Лето круглый год: как вырастить укроп на подоконнике, на балконе? Выращивание зелени укропа из семян

Свежая зелень добавляет нотки лета в любую еду и улучшает настроение. В холодное время года многие хозяйки выращивают укроп прямо на подоконнике в квартире. На первый взгляд, вырастить на подоконнике зелень совсем несложно: посеял, полил - и готово. Однако, как у любого растения, у укропа имеются свои особенности. Есть секреты агротехники, которые позволят иметь пышный укропный урожай круглый год.

Польза укропа

Укроп содержит множество витаминов и микроэлементов, необходимых организму. В кулинарии и медицине он используется очень давно. Укроп полезен для пищеварения, он помогает при бессоннице, расстройствах менструации, респираторных и других заболеваниях, а также освежает полость рта. Растение довольно неприхотливо, вырастить на подоконнике зелень несложно. Кроме того, такое домашнее огородничество очень любят дети.

Читайте также: Укроп: полезные свойства и противопоказания

Выбор семян

Решившись на домашние эксперименты с посадкой зелени, следует заранее позаботиться о семенах. Правильно выбранный сорт обеспечит успешный урожай. Сорта укропа классифицируются по срокам созревания на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые.

Как правило, для домашнего огорода выбирают раннеспелые сорта укропа (Гренадер, Грибовский), среднеспелые (Ришелье, Каскеленский) поздние (Русский размер, Армянский 269, Кибрай, Узбекский 243, Салют). Зеленую массу ранние сорта в помещении набирают быстро, за что и любимы огородниками. Но они мало облиствены и скоро вытягиваются в цветонос. А позднеспелые сорта в комнате чувствуют себя отлично, радуя домашних аграриев хорошо облиственными кустиками.

Техника выращивания укропа на подоконнике

Перед посевом семена укропа нужно вымочить в теплой воде - это помогает удалить из зерен эфирные масла, что ускоряет их прорастание. Рекомендации по срокам намачивания семян варьируются от 20 часов до 4 дней (воду нужно периодически заменять на свежую). Перед посадкой семена необходимо просушить.

Важно, чтобы в выбранной для выращивания из семян укропа на подоконнике таре были отверстия для стока воды при поливе. На дно тары кладем дренаж, сверху насыпаем увлажненную землю, в которую высеваем семена.

Укроп можно выращивать рядами и пучками. Есть норма высева — 0,3 г на 1 квадратный дециметр земли. Укроп любит свободу, по мере того прорастания всходы можно будет проредить. После высева присыпаем  семена 1-2-сантиметровым слоем грунта, после чего землю слегка увлажняем и, накрыв целлофаном, отправляем на несколько дней в темное место с температурой 20 градусов

Уход за укропом в домашних условиях

Всходы укропа появляются примерно через неделю после высадки. Как только вкусная травка взошла, ящики переставляются на самый светлый подоконник.

В теплое время года пушистую приправку нужно регулярно, но умеренно поливать, а также опрыскивать. Укроп очень светолюбив, и, чтобы растения тянулись вверх, не наклоняясь, тару с зелеными питомцами необходимо поворачивать один раз в день.

Осенью и зимой для выращивания укропа из семян, кроме описанных процедур, потребуется искусственное освещение люминесцентной лампой, которая устанавливается над ростками на уровне 50-60 см. Укроп, растущий на подоконнике, нужно подсвечивать по 5-6 часов по утрам, а если домашний огород расположен в глубине помещения, то искусственный свет будет ему необходим 15 и даже более часов в сутки.

Подкармливать укроп на подоконнике комплексными минеральными удобрениями можно каждые 2-3 недели.

В помещении для укропа комфортен температурный режим +17 — +19 градусов, но ничего страшного с ним не произойдет, если температуру незначительно понизить.

Читайте также:

Итак, выращивание укропа из семян — не слишком хлопотное дело, однако в осенне-зимний период потребует затрат на электроэнергию. Стоит помнить и о том, что после срезки листья и стебли этой пряной травы вновь не отрастают. Поэтому, чтобы свежая зелень в вашем доме была постоянно, можно раз в 3 недели подсевать семена на освобождающиеся площади огорода на подоконнике.