Вкусные рецепты в мультиварке с фото » Рыбные блюда » Слоёный салат из копчёной рыбы, рецепт

Слоёный салат из копчёной рыбы, рецепт

Слоёные салаты всегда служили украшением любого праздничного стола. Рецептов таких салатов существует большое количество, но всё же существуют основные, базовые рецепты, и один из них мы хотим предложить Вашему вниманию – это слоёный салат с копчёной рыбой.
 
Список ингредиентов для приготовления слоеного салата из копченой рыбы:
 
- 100-200 грамм копчёной рыбы (скумбрия, любая красная и т.д.);
- 3 – 4 шт яиц;
- 2 шт помидоров;
- 100-150 грамм Сыра;
- Майонез
- Зелень
   
Способ приготовления слоеного салата из копченой рыбы:
 
1) Заранее приготовьте салатницу (глубокую), лучше всего прозрачную
2) Очистите рыбу от костей и кожи, нарежьте затем на достаточно мелкие кусочки
3) Выкладывайте на дно посуды рыбу (это будет первый слой), затем этот слой промажьте майонезом;
4) Следующий слой будет состоять из варёных яиц. Для создания слоя отделим желтки от белков и натрем их на мелкой тёрке.
5) Посыпаем желтками рыбу, и совсем немного добавим майонеза.
6) Третий слой  будет состоять из помидоров. Нарежьте кубиками помидоры, выложите сверху на слой яиц, и снова промажьте майонезом.
7) Четвертый слой салата будем готовить из сыра – натрите его на достаточно крупной терке, посыпьте им слой из помидоров, и опять же добавьте майонез.
8) Ну и, наконец,  пятый слой будем делать из яичных белков. Их, также как и сыр, необходимо потереть на крупной тёрке, а вот майонез мы добавлять больше не будем.
    
Салат из копчёной рыбы Готов! Осталось лишь украсить его зеленью и его можно подавать на стол.
Автор: Повар | 15-07-2021, 13:34
Просмотров: 2
Нашли ошибку?  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: