Вкусные рецепты в мультиварке с фото » Десерты » Рецепт Сливочного мороженого из грецких орехов

Рецепт Сливочного мороженого из грецких орехов

Предлагаем Вашему вниманию замечательный рецепт сливочного мороженого из грецких орехов. Для приготовления этого вкусного десерта Вам понадобятся: 
 
- орехи грецкие (ядра) - 300 грамм;
- померанцевая (розовая) вода - 1 ложка;
- сливки - 3 стакана;
- яйца - 4-5 шт;
- сахар - 1 стакан.
 
Способ приготовления сливочного мороженого из грецких орехов: 
 
1. Возьмите грецкие орехи, потолките их в одной ложке воды из цветов (розовой воде);
2. Влейте горячие сливки (три стакана), затем процедите 4-5 желтков яиц и разотрите добела с одним стаканом сахара, после чего пропарьте и мешайте на плите, до тех пор, пока не загустеет;
3. Поставьте массу на холод, после чего пересыпьте ее в мороженицу с солью и льдом и взбейте миксером.
4. Снимайте крышку с мороженицы осторожно, чтобы в мороженое не попали соль и лёд.
 
Сливочное мороженое из грецких орехов готово!

Приятного аппетита!
Автор: Повар | 13-08-2021, 19:35
Просмотров: 15
Нашли ошибку?  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: