Добро Пожаловать на кулинарный сайт

Кулинарные рецепты с фото

О здоровом питании, про кулинарные рецепты. Мультиварка - давно стала любимицей всех хозяек. Этот “чудо-горшочек” может и варить, и печь, и тушить практически без вашей помощи. Умея пользоваться всего лишь несколькими основными функциями вы можете приготовить “пир на весь мир”. В этой статье будем разбирать рецепты на таких функциях: тушение; выпечка; плов; рис; варка на пару; макароны/паста.

Первые блюда. Готовить мы будем суп с фрикадельками, для этого блюда нам понадобиться: 400 грамм куриного фарша, 3 средних картофеля, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, растительное масло, 1 помидор, пол пучка зелени, соль, специи по желанию, 1 шаг. Начнем с нарезки мелкими кубиками лук, затем трем морковку, на дно мультиварки вливаем немного растительного масла и добавляем лук с морковкой. Выбираем “выпечка” и оставляем на 20 минут. Это будет зажарка для супа. 2 шаг. Добавляем к зажарке помидор, его вы можете натереть сняв шкурку или порезать мелким кубиком. Оставляем на 5 минут в режиме “выпечка” 3 шаг. Теперь займемся фаршем. Катаем из фарша шарики, это будут наши фрикадельки. 4 шаг. Заливаем в кастрюлю, примерно , кипятка и высыпаем фрикадельки. 5 шаг. Оставляем наш режим “выпечка” и варим минут 30. 6 шаг. А пока режем картофель кубиками и потом добавляем в наш будущий суп. 7 шаг. Нажимаем “тушение” и оставляем на 1 час. 8 шаг. За 10 минут до конца, можете добавить приправы и посолить. 9 шаг. После того, как мультиварка подаст сигнал, можно разливать суп по тарелкам и ставить на стол.

Еще кулинарные рецепты с фото из вторых блюд это - Гречка по-купечески. К блюду нам понадобиться: 300-350 грамм мякоти любого мяса; 150 грамм грибов; 1 стакан гречки ; 1.5 стакана воды; растительное масло; соль и специи по вкусу. 1 шаг. Сначала наливаем масла в чашу мультиварки, потом нарезаем мясо, добавляем его к маслу. Выбираем режим “выпечка”(жарка, быстрое приготовление). 2 шаг. Нарезаем грибы и добавляем к мясу. 3 шаг. Спустя 10 минут засыпаем промытую гречку и заливаем воды. Добавляем соль и специи. 4 шаг. После того, как засыпали гречку, переключаем на режим “плов”, но можете готовить и на режиме “рис” 5 шаг. После подачи сигнала мультиварки перемешиваем кашу и можно подавать на стол.

Макароны. Для приготовления вам стоит брать такие ингридиенты: 250 грамм макаронных изделий; 350 миллилитров воды; 30 грамм растительного масла; соль и приправы по вкусу. шаг 1. Смазываем стенки чаши мультиварки растительным, или любым другим, маслом шаг 2. Засыпьте макароны, залейте водой, посолите и установите режим варка на пару/макароны/паста шаг 3. Выставьте время: прибавьте пару минут к тому времени, которое указано на пачке. шаг 4. После того как прозвучал сигнал об окончании перемешайте макароны и можно подавать к столу разложив по тарелкам. Приятного аппетита! Сейчас многие ищут кулинарные рецепты с фото и для вас мы подобрали на сайте одни из самых популярных, вкусных блюд.

Десерты. Творожный пирог
Ингредиенты: 400 грамм 9% творога; 4 яйца; 1,5 стакана сахара; 4 столовых ложки 25% сметаны; 1 чайная ложка соды; 100 грамм растопленного сливочного масла; 2 стакана муки; соль.
шаг 1. Разбиваем яйца в миску и всыпаем к ним сахар. Взбиваем. шаг 2. Далее добавляем творог, сливочное масло (лучше всего остудить его до комнатной температуры), сметану, щепотку соли. Перемешиваем, взбиваем блендером. шаг 3. К взбитой массе просеиваем муку и соду, снова взбиваем. шаг 4. Смажьте стенки чаши мультиварки и переложите туда тесто. шаг 5. Выбираем режим “выпечка” и оставляем на 60-80 минут. Ваш пирог готов, скорее наливайте чай и подавайте пирог к столу!